查看原文
其他

脑洞大开的酒店们 | HA

HA即刻出发 HotelAdvisor 2021-03-30
航空业哀鸿遍野的时候,酒店业已经在自立自强自救了。

也确实是要扭转你对高端酒店的成见了。
  • 吃的。比起很多社会上的餐厅,酒店的餐饮一安全、二也不贵、三口味越来越有锅气

  • 玩的。现在也不是那个只接待国家元首会晤、平民需要开证明才能进酒店的年代了,你去酒店看看,周末的酒廊已经成为爸妈带娃的自习室了


回暖的信号已经悄悄来临,长三角和成都的周边酒店上周末已经满房。我也该来汇总下这次新冠肺炎疫情中的那些无敌脑洞了。

▼一些回暖的信号。不过也要警惕疫情反复。

Part.1

常规选手


1

价格打骨折,天天双十一。


有些酒店一天赔100万,急着要资金回笼。降价最直接,就像HA在大爆炸上推送的这一堆特价促销,都是史无前例最低价。

来看个典型
上海外滩华尔道夫的例子
  • 携程价格:¥2046(非江景客房+不含早)

  • 飞猪双11:没参加,不降价。当时只卖了下午茶套餐

  • 希尔顿双12:¥1888 (非江景客房+双早)

  • 现在的公众号:¥1494(全江景客房,2988两晚不含早)


这还不是价格谷底哦。现在的官网才最低:¥1000(开放希尔顿员工亲友价)

现在这个酒店行情啊,就是天天双十一,而且比双十一还便宜。便宜到 HA 都没有想去住的欲望了。@m 说这是把一个流氓丢进裸女堆里,结果YW了。

度假酒店降得特别猛。眼疾手快的旅行社已经通过大量囤购低价房,把全年的mice会议团都打包好了。

▼平时我的大爆炸隔三岔五发些高端酒店的便宜货,现在不仅天天都有素材发,而且副栏都有三四条!


▼更多的便宜货扫下面二维码去『约克和芮尔大爆炸』看热闹咯。

不过,也有没降价的。北京上海的大部分商务酒店都还扛着,像宝格丽、半岛、明天广场JW万豪、和平饭店这些都没降价。上海外滩W酒店也还维持在两千一晚,只是多送了 SPA 和 Happy Hour。

其实,还有一类地区没有降价。你去看看长春和泉州的酒店,价格还是平常的样子。这类其实都是缺乏酒店竞争的地区。所以,对于现在降价的酒店,HA 敬佩多于心酸。毕竟是消费者实实在在的得到好处。

2

送外卖


外卖都便宜,而且不收服务费了。

很多酒店外卖采用密封包装,附带含员工体温记录的安心配送卡,无接触配送。

算上APP上的满减红包,包含配送费之后,竟然比原价还便宜。

当然,我很好奇这样的牛排外卖,如果送到手里温度不够,也没有质感好的刀叉,吃起来,还是那个味道吗?

3

老酒店翻新装修,新酒店刚好多多打磨


其实要止损,关门最有效。这次疫情导致了中国近一半的酒店暂时关闭,这里真要向那些没有『关闭谢客』,硬扛过来的酒店们致敬。

有的酒店干脆趁着这段生意萧条的时期给酒店大翻新。像北京金融街威斯汀计划4月-8月暂停营业,集中装修。

新酒店刚好多些打磨时间。像预期今年要开业的南京丽思卡尔顿、重庆来福士洲际和苏州柏悦,刚好放一放,散散装修味。

Part.2

进阶选手


1

安缦也做直播


酒店做直播很常见了,但是以私密隐逸著称、披着一层神秘感的安缦,也开始做直播了。还真少见。

2

BOSS直播带货


比看高端隐世酒店素颜更能满足偷窥欲的,是看公司老大怎么做直播吧。

携程的梁建章,雅高的营销副总裁,直播场人气还不错。

不过,除了带货的产品确实便宜,现在看酒店直播还是看个无聊和热闹罢了。

酒店应该考虑如何让一个游客来到这座城市,玩的好,还住的舒服。 其实可以这么玩:

  • 特惠房间销售给真福利,购买的朋友们直播互动加送早餐。

  • 新客户咨询,提问题,现场答疑,加酒店微信群送满减优惠券。

  • 直播的活动一定是有流程,避免无趣。譬如男女朋友入住必备神器,挑战公主床怎么选?如何挑选合适的枕头?怎么泡澡更爽?

  • 挑选大胃王如何吃穷酒店的法则一二三,以及如何点299/499/799好吃又美味的菜品。

  • 康乐SPA体验,一次从身体到心灵的交流。

  • 爱的初体验,办场令丈母娘满意的婚宴

  • 可取的网红照,泳池美照怎么拍,教你拍床上网红照,以及哪些姿势又不可取。


blabla 诸如此类,希望未来直播不仅是无聊的慰籍,而是放有趣的干货。

3

扩展副业


有专门做直播的,也有副业做直播的。

驴妈妈这次集合了100个县长轮流做直播,为自己县的特产带货。比特产更有意思的是各地县长的方言口音,南腔北调,很有意思。

酒店布草的头部供应商也开始做口罩了,还是三层防护,已经量产。

▼之前的画风

▼现在的画风

4

大厨直播做菜


闲下来的大厨被打包轮番上阵做美食主播。很多做菜视频都是可以回播的,现在没事了也可以边看边学吼。


5

卖菜、卖肉


买肉除了去菜场,还可以去酒店,价格竟然还挺便宜,赢过盒马! 这个活动持续了好几周。因为这个食材直采,HA也算知道了酒店的早餐包子其实多是半成品的吼。


@D 采购回来两大箱,一共¥1790几。澳洲和牛一斤¥110,这一坨才¥597!

6

卖土特产


这个其实很早就有了。
春天卖茶,夏天卖松茸。
只是现在这个时候卖的频次更高啦!我是这次才知道羊肚菌的时令是三月。


7

卖包子、卖烧烤


注意,这是高档的白领金领区--静安寺的静安香大包子。价格和便利店的包子一样。


还有十串烤腰子¥9.9, 十六个饺子¥20,酒店发飙了什么都能卖!


8

街边摆摊卖早餐


心疼摆摊的小姐姐,不想多说了。

Part.3

脑洞选手


1

隔离套餐


建国以来首创。反正房间空着也是空着,不如7天/14天打包卖,刚好一段时间内,隔离套餐是刚需。

其实不只是对隔离的人,对于要闭关的、不会做菜的人,关起来写写论文啥的,也挺好的。

所以像南京希尔顿这样的 7天¥2888,14天¥4888就卖爆了嘛。

接着福州、合肥和上海也都有了高级酒店里的隔离套餐。

2

粉丝见面会


南京唯一一家黑珍珠二钻餐厅,能把大酒店里的餐厅做到也要排队叫号,看来是粉丝无数,迷弟迷妹们冲鸭~


3

包年的自助餐,比吃外卖还便宜


广州威斯汀开的头,接着广州W也依样画葫芦,然后宁波的朗豪、南京的万豪、成都的瑞吉也来了。

这篇《疯了!广州W酒店自助餐8块钱!吃一年!珠江新城CBD的抢啊!| HA》详细算好了账,现在一个外卖都不止十块钱,一顿酒店自助餐竟然可以不到十块钱!凶残到令人发指!这个特别合适两种人:

  • 一是给酒店周边的上班族。譬如W酒店所在的珠江新城CBD,作为工作食堂,按时吃饭。

  • 二是给周边的居民社区大爷大妈。免费带一个65岁以上老人,老两口做食堂也蛮好。


不过即使只卖100份,一个老人再免费带一个老人,200个老人组团去吃。你能想象200个老人坐满W酒店餐厅的画面吗? 

4

提供上门家政服务和洗窗帘


快递送上门的不只是食物,还有人。

曲阜香的金牌管家服务,全屋、家具、厨房、玻璃、卫生间的清洁和消毒,全包了,只要¥25起。想想家里的床铺得和酒店里一样有棱有角,不在酒店,胜似酒店了。

除了家政服务,还有空调清洗服务,香记出手,才99元起哦。


好酒店洗衣洗得挺好的,如果住四季MO半岛这类的,我就不把脏衣服带回家了,直接送洗。现在酒店洗衣房很多都在做促销,可以就近看看。但是,像这样洗窗帘的,你见过吗?


Part.4

特别爱心奖


最后,这个奖项颁给为全国医护工作者提供支持的所有酒店。

首先是武汉战场的酒店们。这个幕后故事在TN上这两篇有详述


也有以最快的速度发布了酒店行业抗疫标准的:《酒店怎么防传染病?万达酒店X华山医院,酒店业内首个联合权威机构发布的新冠肺炎疫情防疫指导手册 | HA


长三角的酒店品牌最先发起医护人员专享的打折和免费房。不得不说,长三角这次又交了满分卷,点个赞!


好咯,国内的疫情已经到尾声了,HA 可能又要到处跑着去实探考察酒店咯。
我还想再屏一个月诶
写完这篇,留作这次疫情中酒店行业的一个记吧。


不要你的打赏,要你的转评赞三连哦
▼有啥事不懂就问买买提。

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存